Investigadores do IEM distinguem-se no1º prémio EUROPEAN CULTURAL TOURISM NETWORK com o projeto “Somos o que Comemos – O património alimentar nos Parques e Monumentos de Sintra”
O IEM congratula-se pela obtenção do 1º Prémio da European Cultural Tourism Network (ECTN), no âmbito da iniciativa “Somos o que Comemos – O património alimentar nos Parques e Monumentos de Sintra” organizada pela SPIRA, na qual o nosso instituto foi um dos parceiros científicos.
Para além da ativa participação de Mário Farelo na conceção científica dos roteiros de apoio às visitas guiadas, o IEM esteve representado na Conferência Internacional com um painel intitulado Hábitos alimentares na região de Sintra e nos monumentos da Parques de Sintra, em diferentes épocas, no qual intervieram Dolores Villalba, João Luís Fontes e Ricardo Cordeiro, com moderação de Maria João Branco.